Dans l’univers des saveurs américaines, il existe une palette de bonbons américains qui titillent les papilles et éveillent la curiosité. En tant que passionné de football américain, plonger dans la culture des États-Unis ne se limite pas uniquement aux exploits sportifs, mais s’étend également à la découverte culinaire et plus précisément aux bonbons américains que tu peux déguster lors des matchs NFL.
Cet article te propose une aventure gustative unique : une sélection exquise de bonbons américains à essayer au moins une fois dans sa vie. Laisse-toi séduire par cette sélection gourmande et découvre les trésors sucrés made in USA.
Bonbons américains : les classiques (Candy Corn, Hershey’s Chocolate Bar, Peanut Butter Cups…)
Aux États-Unis, on trouve une infinité de bonbons américains sucrés et gourmands dont certains sont devenus des classiques. Voici les bonbons indémodables qui on réussi à s’imposer dans tous les États-Unis.
Candy Corn
Parmi les bonbons américains classiques, on retrouve les Candy Corn. Ce bonbon est sans aucun doute l’un des bonbons les plus emblématiques de l’Amérique !
Ces petits triangles de couleur orange, jaune et blanc sont souvent associés à la période d’Halloween. Leur texture douce et leur goût sucré en font des friandises incontournables pour les amateurs de bonbons américains et les fans de NFL. Le Candy Corn est souvent consommé en vrac, mais peut également être utilisé pour décorer des gâteaux ou des cupcakes.
Hershey’s Chocolate Bar
Le Hershey’s Chocolate Bar est un autre classique américain qui ne peut pas être ignoré. Fondée en 1894, la société Hershey’s est devenue l’un des plus grands producteurs de chocolat aux États-Unis.
Leurs barres de chocolat sont célèbres pour leur goût riche et crémeux, et elles sont souvent utilisées dans la préparation de desserts comme les s’mores. Parfait pour se mettre dans l’ambiance des États-Unis avant de se regarder un match de football américain. Le goût caractéristique du chocolat Hershey’s est difficile à décrire, mais il est indéniablement délicieux.
Que tu choisisses la version classique au lait ou les variantes avec des morceaux de caramel ou de noix, une bouchée de Hershey’s Chocolate Bar est une expérience chocolatée à ne pas manquer.
Peanut Butter Cups
Les Peanut Butter Cups, ou tasses de beurre de cacahuète, sont une autre gourmandise américaine bien connue. Ces bonbons américains se composent d’une coquille de chocolat au lait remplie de beurre de cacahuète crémeux.
L’association du chocolat sucré et du beurre de cacahuète salé crée un équilibre parfait de saveurs. Les Peanut Butter Cups sont une friandise très populaire aux États-Unis, et ils sont souvent consommés en collation ou utilisés dans la préparation de desserts comme les cookies ou les brownies.
Si tu es un amateur de beurre de cacahuète, tu ne peux pas passer à côté de ce bonbon américain !
Bonbons américains : les retro (Charleston Chew, Tootsie Roll, Pixy Stix)
Cette sélection de bonbons américains rétro va te rendre nostalgique car elle va te ramener tout droit à la naissance du football américain et de la NFL !
Charleston Chew
Le Charleston Chew est un bonbon rétro qui a été introduit pour la première fois en 1922. Il se présente sous la forme d’un bâtonnet de nougat recouvert de chocolat. Le nom de ce bonbon américain est inspiré de la danse Charleston, qui était populaire à l’époque de sa création.
Le Charleston Chew est réputé pour sa texture moelleuse et son goût sucré. Pour une expérience encore plus savoureuse, tu peux essayer de le mettre au réfrigérateur avant de le déguster, ce qui lui donnera une texture encore plus ferme.
Tootsie Roll
Le Tootsie Roll est un autre bonbon rétro américain qui a une place spéciale dans le cœur des Américains. Créé en 1896, le Tootsie Roll est un bonbon au chocolat en forme de bâtonnet. Son nom est inspiré du surnom de la fille du fondateur de l’entreprise, Clara « Tootsie » Hirshfield.
Le Tootsie Roll est célèbre pour sa texture douce et sa saveur chocolatée caractéristique. Il est souvent utilisé dans la préparation de recettes de desserts, comme les cookies ou les brownies.
Pixy Stix
Les Pixy Stix sont des bonbons en poudre colorée qui ont été introduits pour la première fois en 1952. Ces petits tubes en papier contiennent une poudre sucrée et acidulée qui explose en bouche.
Les Pixy Stix sont disponibles dans une variété de saveurs fruitées, comme la cerise, le raisin et la fraise. Ils sont surtout populaires auprès des enfants. Ces bonbons américains sont parfaits pour les personnes qui aiment les bonbons acidulés.
Bonbons américains : les spécialités régionales (Salt Watertaffy, Goo Goo Cluster, Cherry Mash)
Les États-Unis sont un pays immense, avec une diversité culturelle et culinaire qui se reflète dans ses bonbons régionaux. Voici quelques-uns des spécialités régionales les plus emblématiques qui valent la peine d’être essayés.
Saltwater Taffy
Le Saltwater Taffy est un bonbon américain originaire de la côte Est des États-Unis, plus précisément de l’État du New Jersey. Ce bonbon moelleux à la texture “chewy” est traditionnellement aromatisé à la vanille, à la fraise, au chocolat et à d’autres saveurs fruitées.
Malgré son nom, le Saltwater Taffy ne contient pas d’eau de mer, mais tire son nom de l’histoire selon laquelle une tempête aurait trempé les bonbons dans l’eau de mer, leur donnant une texture unique.
Goo Goo Cluster
Le Goo Goo Cluster est une spécialité régionale originaire de Nashville, dans l’État du Tennessee. Créé en 1912, il s’agit du premier bonbon américain combinant du chocolat, des cacahuètes et du caramel.
Le Goo Goo Cluster est souvent décrit comme un mélange de Snickers et de Reese’s Peanut Butter Cups. Sa combinaison de textures croustillantes, de caramel fondant et de cacahuètes salées en fait un délice irrésistible.
Si tu es de passage à Nashville, ne manque pas l’occasion de déguster ce bonbon emblématique de la région.
Cherry Mash
Le Cherry Mash est une spécialité régionale originaire de Saint Joseph, dans l’État du Missouri. Créé en 1918, il s’agit d’une boule de cerise enrobée de chocolat au lait et mélangée à des cacahuètes.
Le Cherry Mash est célèbre pour sa saveur fruitée intense et sa texture moelleuse. Il est souvent décrit comme un mélange de cerise, de chocolat et de cacahuètes. Ce bonbon américain est considéré comme une icône de la culture culinaire du Missouri.
Bonbons américains : les créatifs (Pop Rocks, Warheads, Jelly Belly)
En plus des bonbons classiques, rétro et régionaux, les États-Unis sont également connus pour leurs bonbons américains innovants qui repoussent les limites de la créativité et de la saveur. Voici quelques-uns de ces bonbons les plus innovants.
Pop Rocks
Les Pop Rocks sont des bonbons américains qui crépitent et pétillent dans la bouche. Ces petits granules effervescents sont souvent aromatisés à la fraise, à la cerise et à d’autres saveurs fruitées.
Lorsque tu mets des Pop Rocks dans ta bouche, tu peux sentir et entendre le bonbon qui crépite contre ta langue. Cette expérience ludique et sensorielle en fait un bonbon américain amusant à déguster.
Warheads
Les Warheads sont des bonbons américains acidulés qui sont réputés pour leur niveau élevé d’acidité. Disponibles dans une variété de saveurs, comme la pomme verte, la pastèque et la framboise, les Warheads sont un défi pour les papilles.
Lorsque tu mets un Warhead dans ta bouche, tu peux t’attendre à ressentir une sensation de picotement et une explosion de saveurs acidulées.
Jelly Belly
Les Jelly Belly, créés en 1976, sont des bonbons américains gélifiés qui sont disponibles dans une large gamme de saveurs, allant des fruits aux desserts, en passant par les boissons et même les saveurs exotiques comme le popcorn au beurre ou le bacon.
Chaque paquet de Jelly Belly est souvent composé de saveur multiple, ce qui signifie que tu peux goûter plusieurs saveurs à la fois. Les Jelly Belly sont populaires car ce sont également les fameux bonbons “pourris” que l’on retrouve dans le film Harry Potter.
Ou trouver ces bonbons américains en France ?
Avec internet et la mondialisation, tu peux avoir accès très facilement à ces bonbons américains depuis la France. Tu peux te rendre dans des épiceries américaines physiques ou en ligne. Tu peux en trouver à Paris, à Lyon et dans le sud. Pour te faciliter la chose, je te fais une liste des meilleures épiceries américaines physiques et en ligne de France.
Pour conclure, que tu préfères les bonbons classiques, les bonbons rétro, les bonbons régionaux ou les bonbons innovants, les bonbons américains t’offriront une expérience gustative unique qui saura satisfaire tes papilles. Prépare-toi pour une aventure sucrée à travers les États-Unis.
Perso, pour tenir toute la soirée du Super Bowl et m’immiscer dans cette soirée américaine, j’aime me manger plein de bonbons américains différents. Si l’article t’a plu, n’hésite pas à le noter et à le partager.
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